Musique, Repas - Dégustation
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 15/07/2025
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson... Animation musicale avec An Dalar, musique à danser.
Atelier, Manifestation culturelle
PERCHE EN NOCE 61340
Le 16/07/2025
Atelier culinaire Parent-Enfant animé par Stéphanie Anglade. Venez partager un moment joyeux et gourmand à la découverte d'un petit légume aux mille secrets. Pratique : à la "Maison Nocé" (arts de la table, objets de décoration, épicerie fine) au 38 rue Roger Vaugeois à Nocé. Informations complémentaires et réservations sur https://www.maisonnoce.com/
Repas - Dégustation, Pour enfants
Perche en Nocé 61340
Le 16/07/2025
Atelier culinaire Parent-Enfant animé par Stéphanie Anglade. Venez partager un moment joyeux et gourmand à la découverte d'un petit légume aux mille secrets. Pratique : à la "Maison Nocé" (arts de la table, objets de décoration, épicerie fine) au 38 rue Roger Vaugeois à Nocé. Informations complémentaires et réservations sur https://www.maisonnoce.com/
Fête, Repas - Dégustation
Rabastens-de-Bigorre 65140
Le 17/07/2025
Sport, bonne ambiance et convivialité ? Jeudi 17 juillet, soyez aux premières loges de la 12ème étapes du Tour de France 2025 : Auch - Hautacam ! À partir de 10h, rendez-vous sur la place centrale à Rabastens-de-Bigorre pour diverses animations organisées par le Comité des Fêtes ainsi que par « Banane de Guadeloupe et Martinique », sponsor officiel du Tour. Avec Banane de Guadeloupe & Martinique, un défi gourmand vous attend ! Pour ce défi, les participants devront préparer un plat culinaire à base de bananes associé à un produit local, salé ou sucré. A la suite de ça, un vainqueur qui aura réalisé le meilleur plat sera élu. Vous pourrez également tester votre endurance avec leur vélo à smoothie ! Sur place, musique, buvette et restauration seront de rigueur. Venez nombreux
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021, deux animations sont prévues à l'exposition "Synode, parler le paysage" : - A 14h15, "Dans les coulisses du paysage", une marche exploratoire de 2h30 à 3h dans le paysage autour de Sens, sur réservation (25 places disponibles). Prévoir de l'eau et de bonnes chaussures. L'aller se déroule en car, le retour au Palais Synodal permet d'assister à la deuxième animation, - A 17h30, "Ciel, nuages et précipitation", une performance culinaire par Hopla Studio dans la cour de la cathédrale. Elle est suivie d'un apéritif.
Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Fête
Meilhan-sur-Garonne 47180
Le 19/07/2025
La tournée des Vincoeurs, c’est la fête des vignerons du marmandais. En matinée : randonnée pédestre avec halte gourmande sur l’esplanade du Tertre : rdv à 8h00 devant la Mairie de Meilhan sur Garonne. Place d’Armes – Meilhan-sur-Garonne A partir de 16h00 : animations et jeux enfants, accompagnés par la Niou Brass Fanfare 18h00 : ouverture des espaces dégustation et restauration 18h00-20h00 : ateliers culinaires avec Emmanuelle Algrain – Masterchef 2022 19h00 : Groupe Born – Covers pop/rock 20h30 : Chapitre d’intronisations par la Confrérie des Côtes du Marmandais 21h00 : Miss Molly – Rock’n’roll/Swing
Manifestation culturelle
Quiberon 56170
Du 16/07/2025 au 25/08/2025
Redécouvrez les algues et plantes sauvages du bord de mer ! Déambulation sur la plage et le sentier côtier. Observation des végétaux, anecdotes, histoire des plantes et des algues, usages culinaires et médicinaux. Dégustation de tartare d'algues en fin d'animation. Vous repartez avec un dépliant utile pour mémoriser les bonnes pratiques de la cueillette des algues. Vous recevez un compte-rendu avec résumé et photos par mail après la sortie. Avec Primelle, de l'association Incroyables Chemins, herbaliste, formatrice et productrice de plantes médicinales. Prévoir des chaussures adaptées pour marcher sur la plage et le sentier côtier, et des vêtements adaptés à la météo. Vous pouvez apporter une loupe, de quoi prendre des notes et des photos si vous souhaitez. Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de la Baie de Quiberon. Lieu de rdv : Pointe du Conguel à Quiberon, à côté des parkings à vélo
Spectacle, Repas - Dégustation, Théâtre
Cloyes les Trois Rivières 28220
Le 19/07/2025
La Cuisine des Auteurs est un spectacle théâtral et culinaire itinérant, créé par Jérôme Pouly, ancien membre de la Comédie-Française. Marie Boudet y incarne Maripaille, un personnage joyeux qui explore les liens entre la littérature française et la gastronomie. A travers des textes d’auteurs célèbres comme Dumas, Colette et Proust, elle interagit avec le public tout en préparant des mets locaux. Le spectacle se termine par une dégustation conviviale, mêlant mots et saveurs, pour une expérience sensorielle unique. Durée du spectacle 1h00. Pour compléter la dégustation, possibilité de restauration sur place à la suite du spectacle avec Le Cabanon qui bouge et la Brasserie Maltolab. Aussi, un petit marché nocturne avec des producteurs locaux est prévu après le spectacle.
Talant 21240
Du /00/1e16 au //099
De nombreuses animations et activités vous seront proposées à Talant lors de cette journée festive : - de la danse, - de la musique, - du cirque, - des ateliers participatifs (culinaires, œnologiques, créatifs), - des balades littéraires Retrouvez le collectif ART GO notamment en gros live painting pour cette fête. Lieu : plateau de la Cour du Roy, avec vue sur tout le Lac Kir, venez nombreux !!!
Le Creusot 71200
Du /00/1e16 au //099
Une 6e édition du marché de nuit, est organisé rue Foch. 38 commerçants sédentaires y participent ainsi que 50 exposants et ambulants(artisans créateurs, artisans spécialisés dans le savoir culinaire de notre terroir, vendeurs ambulants...) Des animations sont également prévues : manège, pêche à la ligne, barbes à papa ainsi qu'une photographe, des caricaturistes, un sculpteur sur ballons, des projections, une initiation au full contact...Buvettes et food trucks sur place.
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du /00/1e16 au //099
Deux séances cinéma à l'espace Pincemin : - Baby Boss 2 - 1 h 47 - Animation, Comédie, Famille Dans la suite de Baby Boss, les frères Templeton - Tim et Ted, ex-Baby Boss - sont désormais adultes et se sont perdus de vue. Tandis que Tim est père au foyer, Ted est patron d'un fonds spéculatif. Mais un nouveau Baby Boss au caractère bien trempé s'apprête à ressouder les liens entre les deux frères… - Délicieux - 1 h 53 - Comédie, Historique A l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 22/07/2025
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson... Musique à danser avec le groupe Laridenn.
Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle
Pellegrue 33790
Le 25/07/2025
Repas escargots et autres propositions culinaires sous la halle de Pellegrue. Animation musicale avec le groupe de musique traditionnelle irlandaise "Dulcimer" (Musique de pubs irlandais, chants de marins).
Repas - Dégustation, Fête
Pellegrue 33790
Le 25/07/2025
Repas escargots et autres propositions culinaires sous la halle de Pellegrue. Animation musicale avec le groupe de musique traditionnelle irlandaise "Dulcimer" (Musique de pubs irlandais, chants de marins).
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Rosheim 67560
Du 21/07/2025 au 18/08/2025
Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !
Spectacle de rue, Vin - Oenologie
Nyons 26110
Le 26/07/2025
Ambiance bar à vins organisé par l’appellation Côtes du Rhône Villages Nyons. Dégustation des vins, huiles et olives des producteurs de l’appellation, démonstration culinaire, défilé des confréries, spectacle de rue et animations pour les enfants
Vie associative, Repas - Dégustation
Bussière-Galant 87230
Le 26/07/2025
L'association Omnibuss de Bussière-Galant organise son traditionnel vélorail gourmand le 26 juillet 2025 à partir de 19h00. Partez en vélorail pour 4 étapes culinaires. Animations tout au long du parcours avec la compagnie "C'est pas permis". Inscriptions obligatoires avant le 19 juillet.
Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle
Bussière-Galant 87230
Le 26/07/2025
L'association Omnibuss de Bussière-Galant organise son traditionnel vélorail gourmand le 26 juillet 2025 à partir de 19h00. Partez en vélorail pour 4 étapes culinaires. Animations tout au long du parcours avec la compagnie "C'est pas permis". Inscriptions obligatoires avant le 19 juillet.
Repas - Dégustation
Peyzac-le-Moustier 24620
Le 27/07/2025
Atelier de cuisine yoguique et ayurvédique. Un voyage culinaire où les saveurs et la santé se rencontrent. Animé par Dr. Debiprasad Pramanik. Découvrez la cuisine yoguique, cuisine végétale très tendre, très légère, basée sur l'écoute de soi. Elle veille au respect de la terre tout en nous promettant de gagner en vitalité et en sérénité. Apprenez à préparer des repas équilibrés, pleins de vitalité, faciles à digérer, savoureux et bénéfiques pour la santé ! Sur inscription.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Vire-sur-Lot 46700
Le 29/07/2025
9h : Marché de Puy l'Évêque accompagné du chef Maxime Moreau 10h : Retour au Clos Triguedina pour cuisiner les produits du marché 13h : Dégustation des mets préparés et des vins de la gamme du Clos Triguedina
Musique, Musique du monde, Concert, Repas - Dégustation
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 29/07/2025
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson... Musique avec les Sonneurs de Bigniou.
Visites et circuits
Dossenheim sur Zinsel 67330
Du 23/07/2025 au 27/08/2025
Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si[...]
Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Camboulazet 12160
Du 02/08/2025 au 03/08/2025
Cette année, deux jours de festivités vous attendent sur le site de Versailles ! Samedi Dès 19h : Apéro-concert animé par Corinne Français (pop, rock et variété internationale) Plusieurs exposants avec des produits locaux et des spécialités culinaires à déguster sur place ! Dimanche Fête de la truite 12h : Repas champêtre avec au menu melon-saucisse, la fameuse truite au lard avec du riz, fromage, tarte et café ! Sur réservation. Appeler de préférence au moment du repas du soir. Animations gratuites pour les enfants avec de nombreux jeux en bois.
Emploi Social - Services à la personne
Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
L'association FIAC recherche un(e) animateur(trice) dynamique et engagé(e) pour rejoindre un projet novateur de cuisine mobile. Cette initiative vise à apporter une alimentation saine et une éducation culinaire aux personnes en situation de précarité en milieu rural, tout en développant des partenariats locaux et en assurant la logistique du camion-cuisine. Missions Principales : - Animation d'Ateliers Collectifs : Organiser et animer des ateliers de cuisine destinés aux personnes en situation de précarité. Sensibiliser les participants aux bienfaits d'une alimentation équilibrée et accessible. Encourager l'autonomie culinaire des participants à travers des activités pratiques et éducatives. - Développement de Partenariats Locaux : Identifier et nouer des partenariats avec des communes et des acteurs locaux (associations, centres communautaires, etc.). Organiser des événements et des ateliers en collaboration avec les partenaires locaux. Utiliser des salles communales et autres espaces pour les ateliers en complément de la cuisine mobile - Gestion Logistique : Assurer la gestion quotidienne du camion-cuisine, y compris[...]
Emploi Administrations - Institutions
Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne
DESCRIPTIF Ville de Sarzeau, commune de 9152 habitants en Presqu'ile de Rhuys - Golfe du Morbihan recrute un(e) agent (e) technique à l'espace petite enfance. Missions principales : - Fabrication des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective - Commande des matières premières en tenant compte des contraintes budgétaires - Réception des marchandises et stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation - Gestion des stocks - Traçabilité - Confection des menus et affichages des informations obligatoires aux usagers - Application des normes HACCP et respect du PMS dans toutes les tâches liées à l'activité - Entretien des locaux liés à la restauration et des matériels - Accompagnement des enfants dans les activités au goût : préparer et animer les ateliers Missions secondaires : PROFIL RECHERCHE - Niveau CAP cuisinier - Formation HACCP SAVOIRS / CONNAISSANCES - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable - Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques[...]
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Ottrott 67530
Du 28/07/2025 au 11/08/2025
Lors de ces soirées, les visiteurs découvrent dans nos locaux le patrimoine naturel et culturel ainsi que les animations proposées; mais aussi les délices culinaires de notre terroir via une dégustation de vin, de fromage(s), de spécialités et pâtisseries locales…
Musique
Lesmont 10500
Du 02/08/2025 au 03/08/2025
C'est le retour du Lesmont's Festival ! Réservez votre week-end, la halle va trembler ! La fête de Lesmont c'est de la convivialité, de la bonne humeur, et toutes les générations mélangées, le tout sous le signe de la musique avec des concerts gratuits et un peu de folie. Au programme, une multitude d'animations sont prévues : Samedi 2 août : - 16h30-18h30 : Balade d'initiation aux plantes comestibles, avec Julie, fée des bois. Partez à la découverte des plantes sauvages et comestibles et apprenez en plus sur leur propriété médicinale et leur utilisation culinaire. - 19h-20h30 : Concert de GLOW UP, un trio de rock qui propose des morceaux à la fois électriques et sincères. - 21h-22h30 : LOUISE CONTRE ATTAQUE, un groupe tribute composé de 6 musiciens, pour vous faire revivre les plus belles années de Louise Attaque. - 23h-00h30 : TELEPHONE TRIBUTE, un groupe de 4 musiciens qui célèbre l'héritage du groupe Téléphone. - 00h30-3h : DJ SET, avec les meilleures musiques des années 80 à aujourd'hui ! Dimanche 3 août : - Vide grenier et marché artisanal : venez faire des affaires ! (réservations au 06 32 23 11 64) - Spectacle pour enfant - Déambulation musicale - Voltige équestre -[...]
Balades, Repas - Dégustation
Tréflez 29430
Le 13/08/2025
Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à l'office de tourisme ou à la Maison des dunes. Durée : 2 heures
Balades, Repas - Dégustation
Goulven 29890
Le 13/08/2025
Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à la Maison des dunes
Emploi Social - Services à la personne
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Présentation du poste Au sein d'un EHPAD situé à Guillestre (115 résidents)Le chef de cuisine assure la gestion des opérations culinaires de l'établissement, dans le respect du budget alloué. Il collabore étroitement avec le gestionnaire, tout en animant efficacement l'équipe de cuisine. En tant que garant de la sécurité alimentaire, il maintient des normes élevées d'hygiène. Il est chargé de l'élaboration de plans alimentaires et menus équilibrés, assurant ainsi une expérience culinaire de qualité pour l'ensemble des résidents. Missions : Organiser et superviser la production des repas. Collaborer à la gestion du budget et des achats. Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks. Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l'équipe de cuisine Activités principales : Élaboration des plans alimentaires et menus dans le respect du budget alloué et des besoins nutritionnels des convives. Supervision et coordination du personnel de cuisine. Organisation et supervision de la production culinaire. Contrôle de la qualité des repas servis aux convives. Participation à l'élaboration du budget alimentaire. Participation[...]
Musique traditionnelle, Musique, Repas - Dégustation
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 05/08/2025
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson...
Conférence - Débat, Balades
Carnac 56340
Du 25/07/2025 au 26/08/2025
À 10h Sortie découverte des algues et plantes du littoral : Redécouvrez les algues et plantes sauvages du bord de mer ! Déambulation sur la plage et le sentier côtier. Observation des végétaux, anecdotes, histoire des plantes et des algues, usages culinaires et médicinaux. Dégustation de tartare d'algues en fin d'animation. Vous repartez avec un dépliant utile pour mémoriser les bonnes pratiques de la cueillette des algues. Envoi d'un compte-rendu avec résumé et photos par mail après la balade. Avec Primelle, de l'association Incroyables Chemins, paysanne herboriste à Ploemel (56). 15 personnes maximum, INSCRIPTION obligatoire auprès de l'Office de Tourisme ou sur Billetweb.
Emploi Restauration collective
Auch, 32, Gers, Occitanie
Nous recrutons un Directeur de restauration H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Montégut. Au quotidien : Être Directeur de restauration chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions sont de : Encadrer une équipe de 15 collaborateurs (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration). Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d'actions correctives avec les équipes Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé dans le secteur de l'hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans). Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique. Votre[...]
Emploi Social - Services à la personne
Labrit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD de Labrit (CIAS Coeur Haute Lande) recrute un/une cuisinier/ère : Vos Missions : Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage, les écoles, la crèche, centre de loisirs, éducadis. Entretien et nettoyage en respectant les protocoles et procédures d'hygiène, Gestion des stocks de marchandises Réaliser le suivi HACCP Rencontrer les résidents et le personnel pour évaluer leur satisfaction sur les repas réalisés Participer aux animations « autour de la cuisine » organisées par le pôle animation (repas thématiques, .) Encadrer et accompagner les stagiaires Profil souhaité (savoirs/savoir-faire/savoir-être) : CAP/BEP/BAC PRO de cuisine (titulaire ou niveau) Obligations réglementaires Norme HACCP Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective Utilisation du matériel et des équipements de cuisine Allergies alimentaires/textures spécifiques Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Protocoles et procédures de l'établissement Respecter les[...]
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
cuisinier H/F - EC20697 Le Département du Territoire de Belfort fait de la réussite scolaire et des conditions d'accueil des 6000 collégiens d ... 3 collèges publics, l'une de ses priorités majeures. Au sein de la Direction du Développement Educatif, Culturel et ... S) du Conseil départemental du Territoire de Belfort, placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service éducation et sous l'autorité fonctionnelle du/de la chef(fe) d'établissement et par délégation de l'adjoint(e) gestionnaire, vous êtes garant de la planification et de la production d'une cuisine de 300 à 600 convives collégiens par jour (déjeuner uniquement, pas de présence d'internat). Vous êtes chargé(e) de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production d ... spect des règles en vigueur (300 à 600 repas/jour). Vous dirigez et encadrez l'équipe de cuisine. Vous animez également l'activité du site de production. Poste à pourvoir à compter du.... VOS MISSIONS : - Concevoir et réaliser des menus adaptés aux collégiens en respectant le Programme National Nutrition Santé (PNNS),[...]
Emploi
Champougny, 55, Meuse, Grand Est
À propos du poste Nous recherchons un Manager (H/F) au sein d'un stand PAPYLEE en Hypermarché. "Leader dans l'âme ? Prenez la tête de votre stand et boostez la performance terrain." Rôle principal : Le Manager d'un stand SUSHI & WOK est responsable de la gestion complète du point de vente : management de l'équipe, production culinaire, gestion des stocks, relation client, Hygiène, et atteinte des objectifs commerciaux. Il incarne les valeurs de l'enseigne et garantit une expérience client de qualité, tout en assurant une rentabilité optimale. Missions principales : 1. Production culinaire, qualité et animation * Participer à la production quotidienne des recettes SUSHI, WOK, etc. * Garantir la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits. * Planifier la production et gérer les stocks. * Mettre en place une organisation efficace pour répondre aux pics d'activité. * Coordonner les équipes de production. * Former l'équipe aux techniques de préparation et de présentation. * Organiser et réaliser des dégustations de recettes SUSHI et WOK en mettant en valeur le goût et la qualité des produits Papylee. 2. Management d'équipe * Recruter, former, encadrer et motiver[...]
Emploi
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
poste de cuisinier du 13/07 au 31/08 voir 30/09 en villages vacances sous format buffet, logé & nourri Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à[...]
Repas - Dégustation, Sports nautiques, Manifestation sportive, Atelier
Aniane 34150
Du 04/08/2025 au 08/08/2025
Le centre de loisirs vous propose des animations tout l'été pour vos enfants. Le thème d'Août est l'époque gréco-romaine. Voici le programme pour la semaine du 4 au 8 août : Pour les 3 - 6 ans: * Piscine, jeux d'eau, atelier culinaire * Grand jeu "les minis olympiades" & "lutte gréco-romaine" * Mon 1er mini-camp le 6 et 7 août dés 5 ans (12 places) Pour les 6 - 11 ans: * Piscine, jeux d'eau, déco "trident et vase" * Jeu sportif "le marathon au stade" * Grand jeu "le cyclope" Le centre de loisirs sera fermé la semaine du 11 au 15 août ! Inscriptions et renseignements auprès du service Enfance & Jeunesse de la mairie d'Aniane.
Emploi
Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France
Manager Culinaire - Supermarché 2200 m² - H/F Création, gestion et développement de l'offre préparée sur place Vous avez une vraie passion pour les produits frais et les métiers de bouche ? Ce supermarché de 2 200 m², avec une équipe de moins de 50 collaborateurs, recherche un(e) Manager Culinaire pour piloter le lancement et le développement de son atelier de préparation culinaire interne. Vos missions : Participer à la création d'une cuisine dédiée au sein du magasin, en lien avec les rayons boucherie, charcuterie et poissonnerie. Élaborer une offre de produits en libre-service transformés sur place : poissons marinés, plats préparés, spécialités bouchères, préparations charcutières. Structurer et animer la production quotidienne, en garantissant la fraîcheur, la qualité, et l'originalité des recettes proposées. Proposer des nouvelles idées produits, notamment pour dynamiser l'offre charcuterie LS, en lien avec la saisonnalité et les tendances de consommation. Collaborer avec les responsables de rayon pour optimiser les flux, éviter les pertes, valoriser les invendus et maximiser la rotation produit. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité[...]
Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Plouescat 29430
Du 11/08/2025 au 25/08/2025
Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à l'office de tourisme ou à la Maison des dunes. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Plouescat . Durée : 2 heures
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Luxeuil-les-Bains 70300
Du 25/07/2025 au 06/11/2025
Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.
Emploi Administrations - Institutions
Mirebeau-sur-Bèze, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La Communauté de communes Mirebellois et Fontenois, 32 communes-12 600 habitants, territoire dynamique et familial, à 25 minutes de la Métropole dijonnaise, recrute un (e) cuisinier (ère) en restauration scolaire à temps non complet, pour un remplacement de 1 mois. Le poste est basé à la cuisine centrale à Mirebeau sur Bèze le matin, et à la cuisine satellite à Belleneuve l'après-midi. Vous participez à la fabrication des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles de la restauration collective en liaison froide. Vous appliquez au quotidien la méthode HACCP. Vous procédez au nettoyage et à la désinfection du poste de travail et des locaux de production des repas. Activités principales: - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels -Remplacement en cuisine satellite Profils recherchés - Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur. - Formation en cuisine traditionnelle et collective. - SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). * Connaître[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de production pour encadrer et superviser l'activité culinaire au sein du centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous serez responsable de la gestion de la production de près de 800 repas par jour, réalisée par une équipe de 15 personnes détenues, que vous accompagnerez et encadrerez au quotidien. Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes[...]
Limanton 58290
Du 14/08/2025 au 16/08/2025
Venez vibrer pour cette 4e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses et concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Les Mange-Camions c'est un festival de food trucks dans un endroit bucolique, sympathique, voire même féérique, au bord du canal du nivernais ! Des concerts, de la musique trad , du rock, de la musique du monde une soirée DJ Des animations, du sport, de la création, des ateliers originaux, des animateurs décalés, une buvette/guinguette en fête , de la bonne humeur, des artisans, des producteurs et des produits locaux. Notre association reste persuadée que l'alimentation, besoin vital qui concerne chacun d'entre nous, contribue également au bien vivre ensemble. Nous voulons croire que cela reste un vecteur de lien social et parfois un levier d'intégration, ce qui parait de plus en plus indispensable dans un monde rural qui, hélas, a parfois tendance à se replier sur lui-même. Ce festival qui se veut « international » sera à nouveau l’occasion d’élargir les horizons culinaires de chacun. Il s’agit donc avant tout d’un prétexte pour se faire rencontrer les populations,[...]
Musique, Festival généraliste
Limanton 58290
Du 14/08/2025 au 16/08/2025
Venez vibrer pour cette 4e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses et concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Les Mange-Camions c'est un festival de food trucks dans un endroit bucolique, sympathique, voire même féérique, au bord du canal du nivernais ! Des concerts, de la musique trad , du rock, de la musique du monde une soirée DJ Des animations, du sport, de la création, des ateliers originaux, des animateurs décalés, une buvette/guinguette en fête , de la bonne humeur, des artisans, des producteurs et des produits locaux. Notre association reste persuadée que l'alimentation, besoin vital qui concerne chacun d'entre nous, contribue également au bien vivre ensemble. Nous voulons croire que cela reste un vecteur de lien social et parfois un levier d'intégration, ce qui parait de plus en plus indispensable dans un monde rural qui, hélas, a parfois tendance à se replier sur lui-même. Ce festival qui se veut « international » sera à nouveau l’occasion d’élargir les horizons culinaires de chacun. Il s’agit donc avant tout d’un prétexte pour se faire rencontrer les populations,[...]
Druyes-les-Belles-Fontaines 89560
Du 02/08/2025 au 23/08/2025
Soirées tous les samedis avec diverses propositions culinaires sous forme de food-trucks, accès libre, animation musicale, buvette, parking à proximité, protection si mauvais temps.
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 12/08/2025
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson... Concert avec le groupe Voisin Voix’in.
Emploi Social - Services à la personne
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
A pourvoir pour le 1er septembre 2025, CDD 6 mois renouvelable, 100% Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes[...]